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Cambala frita
1 porción
Limpiar el pescado, podar las aletas, frotar con jugo de limón y luego con sal. Mezclar la harina y la leche, envolver el pescado, freír en ambos lados en una gran cantidad de grasa. El kambala se puede planear devorando sucesivamente en harina, huevo batido y migas de pan.
Limpiar el pescado, podar las aletas, frotar con jugo de limón y luego con sal. Mezclar la harina y la leche, envolver el pescado, freír en ambos lados en una gran cantidad de grasa. El kambala se puede planear devorando sucesivamente en harina, huevo batido y migas de pan.
sal al gusto, vinagre al gusto, cambala - 2-4 piezas, leche - 4 cucharadas, harina - 2 cucharadas, jugo de limón al gusto, grasa al gusto
