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Toros fritos

3 porciones


Toros salados y dejados durante media hora. A continuación, limpie el polvo, mátelo en harina y fríelo en aceite vegetal hasta que se forme una corteza de rubor. Poner en el plato, decorar con el verde de la cabeza. A la mesa servir con limón.

aceite vegetal - 100 g, harina de trigo - 2 cucharadas, verduras de perejil al gusto, sal al gusto, bovino - 1.5 kg