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Batterfish frito con cebolla
3 porciones
Cortar el pescado en trozos, sazonar, mancillar en harina y freír. Cortar la cebolla en tazas y freír hasta que esté dorada 'Servir con puré de patatas y cebolla frita. Decorar hasta con rodajas de pepino salado y verde.
Cortar el pescado en trozos, sazonar, mancillar en harina y freír. Cortar la cebolla en tazas y freír hasta que esté dorada 'Servir con puré de patatas y cebolla frita. Decorar hasta con rodajas de pepino salado y verde.
batterfish - 1 kg, harina de trigo - 4 cucharas, aceite vegetal - 5 cucharas, cebolla - 2 piezas, sal al gusto
