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Palthus con salmuera de pepino

4 porciones


Palto cortar las piezas de pa, doblar en la sartén con la piel hacia arriba, verter con un bravucón picante, en el que se añade salmuera de pepino, y cocer durante 15 - 20 minutos. Servir con papas hervidas, regar con salsa (polaca con alcaparras, holandesa con mostaza, tomate).

salmuera pepino - 0.3 vasos, patatas - 8 piezas, palto - 700 g, salsa blanca - 300 g, sal - 1 g