Moiva en salsa de tomate
3 porciones
Moiva salpica con vinagre de mesa medio diluido, quita y pon los respaldos hacia arriba en utensilios poco profundos. Aceite vegetal, vinagre, puré de tomate y condimentos de sabor mezclar, verter con esta mezcla de moiva. Extinguir a fuego medio bajo la tapa durante 40 minutos.
Moiva salpica con vinagre de mesa medio diluido, quita y pon los respaldos hacia arriba en utensilios poco profundos. Aceite vegetal, vinagre, puré de tomate y condimentos de sabor mezclar, verter con esta mezcla de moiva. Extinguir a fuego medio bajo la tapa durante 40 minutos.
sal al gusto, hoja de laurel al gusto, azúcar al gusto, pasta de tomate - 3 cucharadas, pimiento negro molido al gusto, aceite vegetal - 4 cucharadas, tomate puré - 0.5 tazas, moya - 800 g, vinagre 3% - 1.5 cucharadas