Lufar en kiev

2 porciones


File lufar dos veces pasar por la picadora de carne. Carne picada y cocinar tortillas de ella. En el medio de cada uno poner el pastel y verter los bordes, dando a las tortillas una forma ovalada. Guarde en la harina, luego humedezca dos veces en el huevo y móntelo en las galletas. Freír las calderas en una gran cantidad de grasa. Servir con una guarnición combinada (patatas fritas, guisantes verdes, zanahorias hervidas y remolacha, verduras encurtidas o saladas).