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Puré de patatas con huevos revueltos y arenque
1 porción
de patatas fritas, una pequeña cantidad de leche, aceite derretido, sal para preparar el puré y frotarlo bien. utensilios para hornear lubrican con aceite y espolvorean con pan seco, colocan puré de patatas, hacen depresiones en él y en cada uno de ellos ponen la mantequilla, sueltan el huevo, cubren alrededor con trozos de arenque y hornean en el horno. para servir en la misma vajilla.
de patatas fritas, una pequeña cantidad de leche, aceite derretido, sal para preparar el puré y frotarlo bien. utensilios para hornear lubrican con aceite y espolvorean con pan seco, colocan puré de patatas, hacen depresiones en él y en cada uno de ellos ponen la mantequilla, sueltan el huevo, cubren alrededor con trozos de arenque y hornean en el horno. para servir en la misma vajilla.
patatas - 500 g, mantequilla - 0.5 pts cucharadas, huevos - 3 unids, arenque - 1 pt, polvo molido al gusto, sal al gusto, leche al gusto
