Pudín de patata y soja con arenque

2 porciones


patatas cocidas y soja cocida pasar a través de la picadora de carne, poner el aceite, revolver bien. pulpa de arenque para cortar y freír con cebolla picada. en un batidor de mantequilla o una sartén profunda poner una capa de patatas mezcladas con soja, luego una capa asada con cebolla de arenque, y encima otra vez una capa de patatas con soja, engrasar con aceite, poner al horno.