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Kambala celle
3 porciones
Separar los filetes, quitar la piel, cortar la cambala en pedazos, secar con una servilleta, sal, mimar en harina y freír con ambos cien. Poner en el plato, decorar con rodajas de limón o morcilla cortada en figuras. Servir con papas, ensalada de verduras crudas o verduras hervidas.
Separar los filetes, quitar la piel, cortar la cambala en pedazos, secar con una servilleta, sal, mimar en harina y freír con ambos cien. Poner en el plato, decorar con rodajas de limón o morcilla cortada en figuras. Servir con papas, ensalada de verduras crudas o verduras hervidas.
aceite vegetal - 4 cucharadas, harina de trigo - 2 cucharadas, limón al gusto, zanahoria al gusto, sal al gusto
