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Romstex

Romstex es una pequeña porción de carne ligeramente repelida y asada. Por lo general, es un corte o filete. La historia del Romstex comienza en Inglaterra, fueron los ingleses los que inventaron cómo cocinar el Romstex. Más información sobre el Romshtex...De Inglaterra es un plato y llegó a Rusia, donde inicialmente se le llamó más cercano a la pronunciación inglesa - «romstek» -. Hay un Romestex de carne de vacuno, un Romshtex de carne de cerdo, un Romshtex de pollo. Pero el Romeshtex de carne de res es una receta clásica.

La preparación del Romshtex, en principio, es sin complicaciones. Sin embargo, le daremos algunos consejos sobre cómo freír el Romestex correctamente. Los trozos de carne para Romshtex se repelen hasta un espesor de 1-2 cm. Antes de freírlos, se envuelven en un huevo batido (liezona) y luego en harina o pan rallado. A continuación, la carne se fríe en una sartén en aceite vegetal o derretido. Pero aún no es un Romshtex listo, la receta generalmente aconseja poner la carne a punto en el horno. Se considera que el Romshtex está listo cuando la carne se extrae fácilmente con un tenedor y el líquido que sale de él es transparente. Sin embargo, el pollo Romtex también puede prescindir del horno.

Ahora sabes cómo cocinar Romshtex. Esperamos que tengas un delicioso Romestex, la foto que esperamos de ti.