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Ratatuy

Ratatouille es un plato de verduras de la cocina francesa (provenzal) que incluso se ha convertido en un «héroe» del multicolor mundialmente famoso. El nombre proviene de las palabras «rata» - comida y «touiller» - para interferir, entorpecer. La receta de ratatuya es una de las opciones de platos vegetales cercanos al guiso, panal, lecho... Por lo general, el calabacín, la pimienta, la berenjena, el tomate, la cebolla y el ajo se colocan en el ratatuy. Bueno, y por supuesto, hierbas mediterráneas que crean un aroma maravilloso.