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Pudín de cuajada con arroz

1 porción


la cuajada rallada se mezcla con arroz cocido a medias, huevos batidos, azúcar, la masa obtenida se coloca en una bandeja de hornear engrasada con aceite, se cubre con crema agria en la parte superior y se hornea en una tostadora. Suelte el pudín con crema agria.

cuajada - 1500 g, arroz - 300 g, azúcar - 150 g, huevos - 120 g, crema agria - 50 g, mantequilla - 50 g, sal - 20 g