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Arroz de pudín - 2ª manera
1 porción
El arroz preparado se vierte con leche y se cocina hasta que esté suave. Ponen el aceite y mezclan bien. Se inyectan huevos batidos, azúcar, un poco de sal, nuez moscada molida, ralladura de limón. Todo el mundo revuelve cuidadosamente. Poner en un molde lubricado con aceite y en un baño de agua cocinado 1 una hora 15 minutos.
El arroz preparado se vierte con leche y se cocina hasta que esté suave. Ponen el aceite y mezclan bien. Se inyectan huevos batidos, azúcar, un poco de sal, nuez moscada molida, ralladura de limón. Todo el mundo revuelve cuidadosamente. Poner en un molde lubricado con aceite y en un baño de agua cocinado 1 una hora 15 minutos.
mantequilla - 60 g, sal al gusto, nuez moscada al gusto, arroz - 110 g, azúcar - 100 g, leche - 750 g, huevos - 4 piezas, ralladura de limón al gusto, o vainilla al gusto
