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Puding de pantalón, curaga y cuajada
1 porción
El pantalón se raya con fideos y se cocine con mantequilla y leche cuando esté listo, se le pone un cereal de maná, azúcar, un jugo finamente picado ablandado, toda esa masa se ablanda y se enfría. Luego agregue la cuajada rallada y la proteína batida, la leche y revuelva, coloque en un molde lubricado con aceite, ponga la mantequilla y hornee. Servir a la mesa con crema agria.
El pantalón se raya con fideos y se cocine con mantequilla y leche cuando esté listo, se le pone un cereal de maná, azúcar, un jugo finamente picado ablandado, toda esa masa se ablanda y se enfría. Luego agregue la cuajada rallada y la proteína batida, la leche y revuelva, coloque en un molde lubricado con aceite, ponga la mantequilla y hornee. Servir a la mesa con crema agria.
mantequilla - 50 g, pantalón - 370 g, proteína - 4 unids, cereal mannaya - 50 g, leche - 150 g, cuajada - 200 g, crema agria - 150 g, curaga - 250 g
