Puding fruit i

1 porción


ciruelas o albaricoques para escaldar, quitar la piel, sacar los huesos y, después de quedarse dormido con azúcar, cocinar por ahí. en se llegó a introducir la canela frotada con azúcar y aceite de yema, removida cuidadosamente para que se formara una masa homogénea. luego agregue la espuma de las proteínas batidas y las galletas, remoje, coloque en un molde lubricado con grasa y cocine durante 1 hora o hornee en un horno caliente (200 °) durante 30 minutos.