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Lapshevnik

1 porción


Para un fideicomisario, no es necesario degustar los fideos específicamente. Una cazuela tan deliciosa de fideos con cuajada se puede preparar si te queda una guarnición sin usar de fideos o vermichel.

fideos - 240 g, cuajada - 1.5 taza, huevos - 1 pieza, azúcar - 2 cucharadas, polvo molido - 1 cuchara, margarina - 1 cuchara, crema agria - 1 cuchara, sal al gusto

Preparación de fideos. Hervir los fideos en agua salada, luego drenar el agua. La cuajada pasa por la picadora de carne o frota bien a través del tamiz, mezcla con huevo crudo, agrega sal, azúcar, combina con los fideos y revuelve. Sobre la hoja, lubricada con aceite y espolvoreada con cereales, colocar los fideos preparados, lubricar la superficie con crema agria, salpicar con margarina y hornear en el horno. Presentar un fideo con crema agria.