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Masa para plov

1 porción


Preparar la masa fresca sólo en los huevos, rodar y cortar los fideos. Seque al sol o en las bandejas lubricadas del horno. Después de eso, desmayar con las palmas para que de los fideos resulten pequeños trozos que se asemejan a los granos de arroz.

harina - 500 g, huevos - 3 piezas, agua - 0.25 tazas, sal - 1 cucharada