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Balsa de nalim

4 porciones


El pescado se divide en filetes, se corta en trozos y se fríe. Las zanahorias molidas y la cebolla se fríen ligeramente junto con el puré de tomate. Enjuague el arroz y colóquelo en la vajilla junto con las verduras preparadas, vierta con dos vasos de agua caliente y cocine hasta espesarlo. Agrega los trozos de pescado, sal, cubre con una tapa y pon durante 20 - 30 minutos en el armario.

margarina - 4 vasos, zanahoria - 1 pieza, sal al gusto, nalim - 1 kg, o filete de pescado - 0.5 kg, cebolla - 1 pieza, tomate puré - 2-3 cucharas, costillas de cerdo - 1 taza