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Frijoles verdes horneados con huevo
1 porción
Las habas verdes de vaina horneadas con huevos son un aperitivo caliente vegetal ligero, un tipo de frittata o tortilla con verduras.
Las habas verdes de vaina horneadas con huevos son un aperitivo caliente vegetal ligero, un tipo de frittata o tortilla con verduras.
frijoles vaina - 300 g, mantequilla - 2 cucharadas, huevos - 2 unids, queso duro - 1 cucharada, sal al gusto
Cortar las vainas de frijoles verdes en trozos de 2-3 cm, hervir en agua salada y girar en un colador. Luego, lubrique la sartén con mantequilla, coloque las habas sobre ella, vierta los huevos batidos, espolvoree con queso rallado, sal y hornee. Servir frijoles en los mismos utensilios en los que se horneó.
