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Huevos encurtidos

1 porción


Los huevos de pollo o de pato se sueltan durante 10-12 minutos y se hunden en agua fría. Limpiar los huevos de la cáscara y rodar en varios lugares. Enjuague el agua por separado con los ingredientes indicados y suelte los huevos en este adobe durante 10-15 minutos. Antes de servir en la mesa, cortar los huevos en fracciones.

huevos - 2 piezas, cebolla - 1 pieza, salsa de soja - 3 cucharadas, vino de arroz - 1 cuchara, azúcar - 2 cucharadas, cilantro al gusto, eneldo al gusto, guisantes negros al gusto, anís al gusto, polvo chino 5 especias al gusto, sal al gusto