Huevos aromáticos

1 porción


Cocinar los huevos cocidos, limpiar la cáscara y rodar en varios lugares con un tenedor. Vierta en una olla pequeña de 0, 5-0, 7 litros de agua, absorba el té, la sal y el azúcar saborizados. Llevar el líquido a ebullición, hundir los huevos pelados en él y mantener a fuego lento hasta que los huevos se tiñan de amarillo claro. Saque los huevos, decúbelos y enfríelos. Al servir, cortar en lonchas o usar para adornar ensaladas o platos de carne