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Huevos revueltos con verduras
1 porción
las patatas soldadas en cáscara, enfriar, pelar en rodajas pequeñas y asar en una sartén. luego rompe en patatas los huevos y ponlos a punto en el armario de viento. limpiar la coliflor, hervir, cortar en trozos pequeños, freír en una sartén con grasa, cortar los tomates en trozos, también freír con grasa y luego romper los huevos y ponerlos a punto.
las patatas soldadas en cáscara, enfriar, pelar en rodajas pequeñas y asar en una sartén. luego rompe en patatas los huevos y ponlos a punto en el armario de viento. limpiar la coliflor, hervir, cortar en trozos pequeños, freír en una sartén con grasa, cortar los tomates en trozos, también freír con grasa y luego romper los huevos y ponerlos a punto.
huevos - 8 piezas, patatas - 3 piezas, o coliflor - 300 g, o tomates - 3 piezas, mantequilla - 2 cucharas, sal al gusto, pimienta al gusto
