Calabaza con calabacín y berenjena

1 porción


Freír la calabaza en una sartén y ponerla a punto en un armario de viento. El calabacín y la berenjena se pelan, se cortan en tazas y, después de hundirse en harina, se fríen en una sartén. Poner todas las verduras en una olla o una cazuela, verter crema agria y extinguir hasta que estén listas. Sirven con verde. Usted puede verduras pre-tostadas, poner en la bandeja de hornear, verter crema agria, espolvorear con queso rallado y hornear en la barra de viento.