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Calabaza, calabacín, berenjena en salsa

1 porción


Las verduras se preparan, se cortan en tazas, se sazonan, se envuelven en harina, se tostan y se colocan en una sartén de porción; verter con salsa agria o lechosa de espesor medio, espolvorear con queso y hornear.

calabacín - 120 g, o calabaza - 110 g, o berenjena - 114 g, harina - 5 g, mantequilla - 5 g, o margarina - 5 g, salsa - 100 g, queso holandés - 5 g