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Tomates rellenos de arroz con huevos

Recetas de cocina / Recetas de segundos platos / De hortalizas

5 porciones

Se preparan como tomates rellenos con guisantes en verde, solo se sustituyen los guisantes por 100 g de arroz hervido mezclado con 2 huevos picados y en lugar de salsa se añade una cucharada de aceite a la carne picada

tomate - 30 piezas, arroz - 100 g, huevos - 2 piezas, mantequilla al gusto, queso al gusto