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Tefteles de patatas con verduras
1 porción
hervido y pelado de la piel patatas y verduras se colocan en un tamiz o colador, dejar que el drenaje de agua y pasar a través de la picadora de carne. vierta la harina, la sal, la pimienta, agregue los huevos y el queso rallado, separe los tefteles redondos, decúbelos en harina y tostarlos en mantequilla de mantequilla o mantequilla vegetal.
hervido y pelado de la piel patatas y verduras se colocan en un tamiz o colador, dejar que el drenaje de agua y pasar a través de la picadora de carne. vierta la harina, la sal, la pimienta, agregue los huevos y el queso rallado, separe los tefteles redondos, decúbelos en harina y tostarlos en mantequilla de mantequilla o mantequilla vegetal.
patatas - 700 g, zanahorias - 100 g, hierbas de perejil - 15-25 g, apio - 15 g, cebollas-puerros - 2 piezas, huevos - 2 piezas, queso - 1 cuchara, harina - 3 cucharadas, sal - 3 cucharas, o aceite vegetal - 3 cucharas, pimienta al gusto, sal al gusto
