Abuelas de queso

1 porción


cuajado frotar a través del tamiz, añadir sal, aceite ablandado, huevos. si la cuajada está seca, añade un poco de crema agria. en cuajada preparada añadir harina y todo bien removido hasta que desaparezcan los bultos. la masa de queso no debe ser espesa. separar la masa con una cuchara en forma de pegamento y ponerla en agua hirviendo. listos para tomar, poner en una sartén engrasada con grasa, salpicar con crema agria y hornear en el horno.