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Setas frescas en crema agria
1 porción
Las setas preparadas se cortan en cubos de 2 cm y se fríen con grasa pa sartén hasta que estén listas. Luego verterlos con salsa agrietada, revolverlos, ponerlos al gusto de la sal y llevarlos a ebullición. Cuando se sirvan los hongos, enjuague con mantequilla y espolvoree con verdura fina.
Las setas preparadas se cortan en cubos de 2 cm y se fríen con grasa pa sartén hasta que estén listas. Luego verterlos con salsa agrietada, revolverlos, ponerlos al gusto de la sal y llevarlos a ebullición. Cuando se sirvan los hongos, enjuague con mantequilla y espolvoree con verdura fina.
mantequilla - 60 g, harina de trigo - 20 g, setas frescas - 800 g, crema agria - 80 g, hierbas - 20 g
