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Habas de vaina
1 porción
Una receta húngara sencilla es que los frijoles de vaina se sueltan y luego se guisan en salsa con crema agria y especias. Este tipo de frijoles de vaina en la salsa será adecuado tanto para los vegetarianos como para los fanáticos de la alimentación saludable.
Una receta húngara sencilla es que los frijoles de vaina se sueltan y luego se guisan en salsa con crema agria y especias. Este tipo de frijoles de vaina en la salsa será adecuado tanto para los vegetarianos como para los fanáticos de la alimentación saludable.
habas vaina - 500 g, harina - 1 cucharada, crema agria - 50 g, cebolla - 0.5 pts, grasa - 20 g, verde perejil al gusto, vinagre - 2 cucharadas, ajo al gusto, pimentón al gusto
Corta los extremos del frijol de vaina y quita las venas. Cortar los frijoles con rombikami y cocinar en agua salada. Cortar finamente la cebolla, freírla añadiendo harina, perejil y decocción de frijoles. Las habas de vaina se vierten con la salsa formada, se añade pimentón y ajo empujado. Hierva los frijoles de vaina en salsa, agregue crema agria, vinagre y sal al final de la cocción.
