Schwilpikai en lituano

1 porción


soldadas en cáscara y peladas patatas pasar a través de la picadora de carne, añadir harina, huevos, sal y revolver. de la masa resultante, hacer rodillos de 10 mm de espesor, 20 mm de diámetro y darles forma plana. luego los rodillos se cortan en palos de 70 mm de largo, se apilan en una hoja espolvoreada con harina y se hornean en un armario de viento. los palillos horneados se doblan en una olla, se vierten con grasa y crema agria, se agitan y aguantan un poco bajo la tapa cerrada. comer con sal, crema agria o aceite.