Espinacas en inglés
Las espinacas se mueven, se lavan, se secan y se recortan. Dejar pasar un poco en la cazuela, salar, picar, añadir mantequilla. Vierta el caldo y cocine 15-20 min. antes de evaporar el líquido. El plato se sirve caliente.
espinacas - 70 g, mantequilla - 15 g, caldo - 50 g, pimienta al gusto, sal al gusto