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Apio con pasas
1 porción
La raíz del apio se limpia y se corta en tazas finas. La cebolla se corta finamente, se sazona en aceite vegetal, se añade pasta de tomate, apio, se vierte un poco de agua, se sazona, se remueve y se cocina a fuego lento hasta que esté lista. A continuación, coloque las pasas, el verde de perejil finamente picado, retire del fuego y aguante debajo de la tapa durante 10 minutos.
La raíz del apio se limpia y se corta en tazas finas. La cebolla se corta finamente, se sazona en aceite vegetal, se añade pasta de tomate, apio, se vierte un poco de agua, se sazona, se remueve y se cocina a fuego lento hasta que esté lista. A continuación, coloque las pasas, el verde de perejil finamente picado, retire del fuego y aguante debajo de la tapa durante 10 minutos.
raíz de apio - 1 kg, cebolla rebozada - 4 piezas, pasta de tomate - 2 cucharadas, pasas - 1 vaso, aceite vegetal - 4 cucharas, verde perejil al gusto, sal al gusto
