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Salda di pomodoro
La cebolla, el ajo, la zanahoria, el apio, el perejil y la albahaca se cortan y se extinguen en aceite vegetal. Revuelva la harina, revuelva, fríe un poco y suelte el caldo, agregue los tomates y cocine hasta que esté listo a fuego lento. Salar, espolvorear con pimienta roja y frotar a través del tamiz.
tomate espely500 g, cebolla - 1 pieza, ajo - 1 dolka, apio - 1 pieza, zanahoria - 1 pieza, albahaca al gusto, verde perejil al gusto, harina - 1 cucharada, caldo de carne - 1 taza, sal al gusto, pimienta roja al gusto
