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Ensalada de repollo con zanahorias y pepinos
6 porciones20 minutos sus 20 minutos
¿A quién van las vitaminas? : ) ¡Y por favor! Ensalada de repollo simple con zanahorias, manzanas y encurtidos a la mesa de invierno.
Repollo blanco - 500 g, Zanahoria - 2 unids, Verde perejil -15 g (0,5 haces) + para la decoración (opcional), Verde eneldo - 15 g (0,5 haces), Cebolla rebozada - 1-2 unids, Sal - 1 cucharada (al gusto), Manzana-5 unids (Mijonesa)
Prepare los productos.
Cómo preparar una ensalada de repollo con zanahorias y pepinos: Limpie la col de las hojas superiores, enjuague y delicadamente. 
Lavar las manzanas, limpiar la piel (a voluntad) y el corazón, cortar con paja. 
Limpie las zanahorias, lávelas. También corta las zanahorias con una paja. 
Lavar los verdes. El perejil y el eneldo son finos. 
Limpie la cebolla, lávela, cosecha finamente. 
Cortar los encurtidos en cubos. 
Coloque todos los ingredientes en la ensaladera. 
Mezclar pepinos con repollo, manzanas, zanahorias, cebollas y verdes. 
Sal la ensalada y viértala con mayonesa (o crema agria). 
Mezcle bien la ensalada. ¡Ensalada de repollo con zanahorias y pepinillos listos!
La ensalada terminada se puede decorar con un perejil finamente picado en verde. Que aproveche!