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Rogaishis cebada con patatas en lituano

1 porción


frotar las patatas o bien moler, 1/3 harina, leche, patatas rapeadas y levadura rallada amasar la masa. espolvorear la masa de arriba con harina, cubrir y poner en un lugar cálido. cuando encaje, añadir el resto de la harina, sal, empapar bien y dejar subir de nuevo. luego poner en el horno. hornear 45 minutos. Rogaishis listo para frotar en la parte superior con una espina.

patatas - 500 g, harina - 600 g, leche - 2 tazas, levadura - 15 g, sal al gusto