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Cebolla rebozada con cuajada

Recetas de cocina / Recetas de segundos platos / De hortalizas

1 porción

La cebolla se corta finamente, se le añade cuajada, se vierte el kéfir, se sazona y se remueve. Luego espolvorear con verde picado y servir a la mesa.

cebolla rebozada - 1 kg, cuajada - 400 g, kéfir - 2 tazas, eneldo al gusto, hierba de perejil al gusto, sal al gusto