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Nabo bajo salsa blanca

1 porción


Hervir los nabos (si son pequeños - enteros) en agua hirviendo salada, curar. Preparar la salsa blanca, bajar los nabos calientes, calentar sin hervir. Servir, espolvorear con eneldo picado, perejil. Nabo, salsa, eneldo, perejil.

nabos al gusto, vinagre al gusto, hierbas de perejil al gusto