Iniciar sesión
Cooking - easy recipes
Mejores opcionesRecetas de los primeros platosRecetas de segundos platosRecetas de bebidasRecetas de productos de masaRecetas de aperitivosRecetas de dulcesRecetas de piezas de trabajoRecetas de salsas
Cocinas del mundo Calorías de los alimentos Libros de cocina

Guisos de calabaza con nueces y berenjena




La calabaza se combina con éxito con la berenjena y el tomate en este guiso de verduras, y las nueces le dan una peculiaridad al plato. Sirve guisos de calabaza con berenjena con mucha vegetación picante.

calabaza - 400 g, berenjena - 400 g, cebolla rebozada - 400 g, hierbas hiladas 200g, tomates - 200 g, nuez nogal - 2 piezas, zumo de limón al gusto, o vino blanco seco al gusto, especias al gusto, aceite vegetal cuánto se irá

Cómo preparar un guiso de calabaza con berenjena: De la pulpa de calabaza y berenjena, cortar los cubos, la cebolla finamente rallada, las nueces molidas. Apagar todas las verduras, al final poner tomates cortados, acidificar con jugo de limón o vino, añadir al gusto especias, migas de nueces. Servir guisos de calabaza con berenjena, descomponiendo con un tobogán en platos de porción. Ponen un tobogán de verde picante cerca.