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Puré de guisantes verdes

1 porción


Coloque los lunares verdes secos, enjuague, vierta con agua caliente para que solo lo cubra, coloque el perejil y cocine hasta que esté listo. Frotar a través del tamiz, rellenar con mantequilla, azúcar. Presentar en el carnero. Se puede servir para el puré de grenka.

lunares verdes - 200 g, mantequilla - 15 g, azúcar - 5 g