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Puré de calabaza y curaga
1 porción
La calabaza se vierte en crema agria, se cuece con un poco de agua, se sazona con azúcar, harina y se frota con mantequilla. Curagu mezclar con calabaza y llevar a ebullición. Servir como guarnición.
La calabaza se vierte en crema agria, se cuece con un poco de agua, se sazona con azúcar, harina y se frota con mantequilla. Curagu mezclar con calabaza y llevar a ebullición. Servir como guarnición.
mantequilla - 25 g, calabaza - 750 g, azúcar - 50 g, harina - 25 g, crema agria - 75 g, curaga - 120 g
