Puré de legumbres con patatas

1 porción


frijoles, guisantes, frijoles, chin y garbanzos para pasar, lavar, remojar y hervir. inmediatamente después de cocinar, sin dejar enfriar, mezclar con papas hervidas en caliente, mezclar bien. si las legumbres han evolucionado mal, entonces hay que limpiarlas. cuando esté de vacaciones, enjuague con grasa y espolvoree con verde.