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Puré de legumbres con grasa

1 porción


Las legumbres calientes hervidas se pasan a través de una máquina de pastelería o picadora de carne, se añade sal y mantequilla. Cuando esté de vacaciones, regar con aceite y espolvorear con verde. El puré de legumbres también se puede servir con cebolla salteada y espina, con pechuga ahumada o coreana,

habas - 75 g, o guisantes - 75 g, o lentejas - 75 g, margarina - 15 g, o mantequilla - 15 g