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Tomates con corteza tostada

1 porción


pelar los tomates de la piel, cortar en rodajas, poner en la parte inferior de la sartén engrasada con grasa y espolvorear en la parte superior con los frutos secos, luego descomponer en pequeños trozos el jamón, añadir el pimiento, el perejil y la margarina. y así alternar hasta utilizar todos los componentes, en conclusión espolvorear con ralladuras, esparcir trozos de margarina y hornear en el horno hasta formar una corteza.

tomates - 8-10 unids, margarina - 4 cucharadas, polvo molido - 250 g, jamón - 200 g, sal al gusto, verduras al gusto