Tomates rellenos de setas
1 porción
cortar en 1/5 - 1/b la parte superior del tomate fresco fino, exprimir el jugo, quitar las semillas y la parte de la pulpa, poner en la profundidad formada la carne picada, espolvorear los tomates con queso rallado, salpicar la mantequilla y hornear. todo ello mezclado con pan molido, aderezado con sal y pimienta
cortar en 1/5 - 1/b la parte superior del tomate fresco fino, exprimir el jugo, quitar las semillas y la parte de la pulpa, poner en la profundidad formada la carne picada, espolvorear los tomates con queso rallado, salpicar la mantequilla y hornear. todo ello mezclado con pan molido, aderezado con sal y pimienta
tomate - 40-50 g, champiñones blancos frescos - 20 g, cebolla rebozada - 5 g, polvo molido - 3 g, mantequilla - 4 g, queso - 2 g, ajo - 1 g, tomate puré - 3 g