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Perunapiyrita en finlandés

1 porción


cortar las patatas soldadas, añadir la harina, la sal y dividir en tortillas, en el medio poner la porra de trigo, dar al producto la forma del pastel, engrasar con aceite y hornear.

patatas - 300 g, harina - 80 g, mantequilla - 40 g, mijo - 40 g, sal al gusto