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Pelmeni con rábano
1 porción
Para rellenar el rábano lavado y pelado frotamos sobre un rallador grande, añadimos cebolla rebozada picada, crema agria, sal, especias y revolvemos. Para que el rábano sea más sabroso, antes de frotarlo, se puede sostener en agua salada y luego verter un poco de vinagre allí. Servir los dumplings mejor con aceite vegetal.
Para rellenar el rábano lavado y pelado frotamos sobre un rallador grande, añadimos cebolla rebozada picada, crema agria, sal, especias y revolvemos. Para que el rábano sea más sabroso, antes de frotarlo, se puede sostener en agua salada y luego verter un poco de vinagre allí. Servir los dumplings mejor con aceite vegetal.
rábano - 600 g, sal al gusto, cebolla - 1 pieza, crema agria - 1.5 taza, especias al gusto
