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Papricash de patatas

1 porción


cortar las patatas jóvenes procesadas en rodajas y freír en aceite, añadir cebolla salteada, pimienta molida roja, caldo y guisar. antes de terminar la extinción, sal, vierte la crema agria y suelta. puede agregar harina mezclada con crema agria. servir a la mesa en caliente.

patatas - 276 g, mantequilla - 15 g, crema agria - 40 g, pimienta roja - 2 g, cebolla - 20 g, sal - 3 g, harina - 3 g