Verduras hervidas en salsa de leche

1 porción


En salsa de leche, preparar una variedad de verduras: patatas, tomates, colrabis, guisantes verdes, vainas de frijoles, etc. Un plato de verduras en salsa de leche se puede preparar a partir de uno o más tipos de verduras. En este último caso, las verduras se mezclan. Las verduras se limpian, se lavan, se cortan en cubos o en rodajas, se cocinan en agua salada, se reclinan en un colador o tamiz para que el agua del vidrio. Luego, las verduras se trasladan a la cacerola, se vierten con salsa de leche caliente y se revuelven. La salsa de leche de espesor debe parecerse a la crema agria común.