«cielos y tierra» en alemán

1 porción


las papas y las manzanas se limpian, se cortan en trozos. ambas cosas por separado para apagar. de las patatas preparan el puré de patatas, y las manzanas frotan a través del tamiz, después de lo cual se unen y se baten bien. condimentar con sal y azúcar. cubos de espina derretir, freír en la grasa resultante del anillo de cebolla y salchicha de sangre. servir a la mesa junto con la masa preparada de papas y manzanas.