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Patatas jóvenes con aceite

Recetas de cocina / Recetas de segundos platos / De hortalizas

1 porción

cocine las patatas jóvenes preparadas en agua salada, drene el agua y sece. esparcir en platos, verter con aceite, aderezar frotado con sal a un estado pastoso con ajo, espolvorear con verde.

patatas - 1500 g, aceite ahumado - 120 g, ajo - 20 g, hierba de perejil al gusto, eneldo al gusto, sal al gusto